 |
| Modra kapusta na ciepło |
1 główka czerwonej kapusty
ziele angielskie, liść laurowy
2 łyżki octu jabłkowego
olej rzepakowy
sól, pieprz, cukier
Wykonanie:
Kapustę szatkujemy, zalewany wodą i gotujemy dodając sól oraz ziele angielskie i liście laurowe. Kiedy kapusta będzie miękka, odcedzamy wodę. Do kapusty dodajemy ocet, olej oraz sól, pieprz oraz cukier do smaku. Do ciepłej kapusty możemy dodać cebulę, żurawinę lub namoczone rodzynki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz