Prosty i szybki przepis, który sprawdza się, gdy przychodzimy z pracy a w domu czeka na nas głodna rodzina. Potrzebujemy minimalną ilość składników by w ekspresowym tempie wyczarować sycące i ciepłe danie.
 |
| Makaron z kurczakiem i warzywami na patelnię |
1 paczka dowolnego makaronu
1 mieszanka mrożonych warzyw na patelnię ( bez ziemniaków)
1 filet kurczaka
1 puszka krojonych pomidorów
sól, pieprz czarny
3 ząbki czosnku
ulubione zioła ( u mnie prowansalskie)
Wykonanie:
Makaron gotujemy al dente. Kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy przyprawami i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. Dodajemy posiekany czosnek. Dokładamy mieszankę warzywną i dusimy do miękkości warzyw. Jeśli zajdzie potrzeba możemy podlać trochę bulionem. Pod koniec dolewamy pokrojone pomidory i zioła. Makaron przekładamy do dużej misy i polewamy kurczakiem z warzywami i wytworzonym sosem. Podajemy od razu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz