Skladniki:
makaron spaghetti
pa
czka dobrych mrożonych owowców moarza
2 ząbki czosnku
puszka pomidorów krojonych w puszce
1,5 łyżeczki płatków chili
80 ml białego wytrawnego wina
natka pietruszki
oliwa z oliwek
Wykonanie:
Na rozgrzanej oliwie obsmażamy posiekany czosnek, dodajemy mieszankę owocow
morza oraz płatki chili. Obsmażamy przez kilka minut.Następnie wlewamy białe
wino oraz dodajemy pomidory z puszki i redukujemy je do połowy objętości.W
międzyczasie gotujemy makaron spaghetti. Dodajemy makaron na patelnię z owoacami
morza mieszamy, przyprawiamy solą morską i pieprzem. Posypujemy natką
pietruszki. Danie możemy również przypruszyć startym parmezanem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz