Surówka z kapusty pekińskiej z rzeżuchą

Prosta jak zawsze  surówka, której jedyne udziwnienie tkwi w dodatku rzeżuchy jako spadku po niedawnych świętach.

Surówka z kapusty pekińskiej z rzeżuchą

Składniki:

 kapusta pekińska

1/2 cebuli

1 marchewka

2 pomidory

koperek

majonez 

jogurt grecki

sól, pieprz czarny

garść rzeżuchy

Wykonanie:

Kapustę, cebulę i  pomidory siekamy. Składniki na sos mieszamy ze sobą a następnie z warzywami. Wierzch surówki posypujmy świeżą rzeżuchą. Smakuje wyśmienicie a rzeżucha fajnie przełamuje smak kapusty.