Sałatka śledziowa z avokado

Generalnie lubię śledzia, lubię też sałatki śledziowe. Ta nadzwyczaj dobrze mi posmakowała. Szybko ją się przygotowuje, wystarczy kilka składników a  drugie śniadanie do pracy jest gotowe. Polecam!

Sałatka śledziowa z avokado

Składniki:

1 dojrzałe avokado
1 tacka śledzi w oleju
1/2 cebuli
1 łyżka musztardy francuskiej
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu greckiego
koperek
pieprz czarny mielony

Wykonanie:

Śledzie osączamy z oleju i kroimy w kostkę. Avokado obieramy ze skórki i razem z cebulą również siekamy w kostkę. Mieszamy wszystko w salaterce i dodajemy sos przyrządzony z podanych składników. Sałatka najlepiej smakuje lekko schłodzona.