 |
| Sałatka z bobem, pomidorkami i serem feta |
1 kg bobu
100 g sera feta
150 g pomidorków koktajlowych
sól, pieprz czarny
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 łyżka oliwy czosnkowej
2 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
Wykonanie:
Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, studzimy i obieramy z łupinek. Ser kroimy w kostkę a pomidory przekrawamy na pół. Wszystkie składniki przekładamy do salaterki. Przygotowujemy sos z oliwy, soku z cytryny i przepraw i polewamy nim warzywa. Sałatkę delikatnie mieszamy i podajemy od razu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz