Zadziwiający przepis, trudny do określenia smak; na pewno nie czuć w nim pomidorów.
 |
| Dżem z zielonych pomidorów |
1 kg zielonych pomidorów
1,2 szkl. cukru
sok z 2 cytryn lub limonek
Wykonanie:
Pomidory płuczemy i kroimy w kostkę, przekładamy do garnka, zasypujemy połową cukru i smażymy ok. 2 godzin. Po tym czasie sypiemy resztę cukru i wyciśnięty sok. Smażymy dalej przez 15 minut. Jeżeli zachodzi potrzeba możemy dżem na koniec zblendować.
ciekawy przepis! jeszcze nie spotkałam się z dżemem z zielonych pomidorów :)
OdpowiedzUsuńa czy mozna to jakos z fixem zrobic?
OdpowiedzUsuńmarta