Lekkie danie makaronowe dla wielbicieli owoców morza.
 |
| Makaron z krewetkami i pomidorkami |
400 g makaronu (może też być spaghetti)
250 g krewetek koktajlowych
250 g pomidorków koktajlowych
4 ząbki czosnku
4 łyżki masła
5 łyżek oliwy
sól, pieprz czarny
50 ml białego wina wytrawnego
posiekana natka pietruszki
Wykonanie:
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Na dużej patelni, ewentualnie w woku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy posiekany czosnek. Dodajemy masło i krewetki, podsmażamy ok. pół minuty a następnie dokładamy pokrojone pomidorki. Przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy chwilę, po czym zalewamy kieliszkiem wina (może być więcej). Danie oprószamy natką pietruszki i łączymy z gorącym makaronem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz