Brukselka z bułką tartą

Dla wielbicieli brukselki, warzywko w sam raz do obiadu.

Brukselka z bułką tartą

Składniki:

1/2 kg brukselki
100 g masła
bułka tarta
sól

Wykonanie:

Brukselkę oczyszczamy, płuczemy i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy bez pokrycia przez ok 5 min, jeśli brukselki są większe, wymagają dłuższego gotowania. Po tym czasie odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Większe brukselki kroimy na pół i przekładamy do salaterki. Polewamy zrumienioną na maśle bułką tartą.