Sałatka z tuńczyka i białej fasoli

Świetna wysokobiałkowa sałatka z kilku prostych składników. Zachęcam do wykonania.

Sałatka z tuńczyka i białej fasoli

Składniki:

1 szklanka ugotowanej białej fasoli
1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju
1 cebula czerwona
1 -2 łyżki majonezu
szczypiorek lub natka pietruszki

Wykonanie:

Czerwoną cebulę siekamy drobno w kostkę i przekładamy do miski.  Dodajemy ugotowaną i ostudzoną fasolę oraz odsączonego z oleju tuńczyka. Sałatkę lekko doprawiamy pieprzem i delikatnie mieszamy z majonezem. Posypujemy szczypiorkiem i odstawiamy na pół godziny do przegryzienia.