sobota, 15 kwietnia 2017

Makaron z kurczakiem, warzywami i pomidorami

Kolejny szybki obiad ze składników, które miałam w lodówce i spiżarni.
Makaron z kurczakiem, warzywami i pomidorami
Składniki:

1 duża pierś kurczaka
1 opakowanie mrożonych warzyw
1 puszka krojonych pomidorów
1 cebula
3 ząbki czosnku
sól, pieprz czarny
tymianek
zioła prowansalskie
1 opakowanie makaronu

Wykonanie:

Na patelni obsmażamy pokrojonego w kostkę kurczaka wraz z cebulą i czosnkiem. Osobno dusimy mrożone warzywa, które lekko podlewamy wodą i doprawiamy ziołami do smaku. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Warzywa łączymy z kurczakiem i zalewamy pomidorami z puszki. Wszystkie składniki razem dusimy aby smaki się połączyły, ewentualnie doprawiamy. Podajemy z makaronem na ciepło.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Printfriendly