 |
| Stek z tuńczyka |
4 steki z tuńczyka
sól, pieprz
sok z cytryny
oliwa
Wykonanie:
Steki oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Ja w tym momencie lubię odstawić rybę aby wchłonęła smaki przypraw. Następnie rozgrzewamy patelnię z oliwą i smażymy steki po ok 3 minuty z każdej strony. Musimy uważać aby nie "przesmażyć" tuńczyka, by nie był suchy, w środku powinien być różowy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz