Szybka pizza na cienkim spodzie

Lubię ten przepis. Nie dość, że pizza na cienkim spodzie w połączeniu z ulubionymi składnikami  jest przepyszna, jej kolejnym atutem jest krótki czas przygotowania. 

Pizza na cienkim spodzie

Składniki na ciasto:

1,5 szkl. mąki

3/4 szkl. mleka

20 g drożdży

1 łyżka oleju

szczypta soli, trochę cukru

Wykonanie:

W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże, dosypujemy cukier. Osobno mieszamy mąkę z solą i olejem. Wszystko razem łączymy. Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy, zawijamy brzegi i przekładamy na wysmarowaną olejem i posypaną mąką blachę.  Smarujemy  sosem pomidorowym i  wykładamy ulubione składniki ( u mnie, w zależności od humoru: boczek, salami lub szynka) oraz oprószamy startym serem żółtym. Na wierzchu układamy plasterki pieczarek oraz posypujemy oregano. Pieczemy równie krótko bo 15 min w piekarniku nagrzanym do 180 C z termoobiegiem.