Tu znajdziesz moje kulinarne inspiracje, sprawdzone przepisy oraz smaki z dzieciństwa.
Spis treści
ALKOHOLE
Nalewka z aronii
Nalewka z derenia
CIASTA
Biszkopt - przepis podstawowy
Chatka Baby Jagi
Ciasto Biedronka
Ciasto Capuccino
Ciasto Czekoladka
Ciasto cytrynowe
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto Góra lodowa
Ciasto jogurtowe z truskawkami
Ciasto Kubuś
Ciasto marchewkowe
Ciasto mleczna kanapka
Ciasto Shrek
Ciasto Latte Macchiato
Ciasto toffi
Ciasto Zebra
Ciasto z żurawiną
Cytrynowiec
Karpatka
Kopiec kreta
Leśny mech
Maxi King
Mleczna kanapka z kokosem
Muffiny marchewkowe
Muffiny z budyniem
Najlepszy 3- bit
Napoleonka
Orkiszowa szarlotka z budyniem
Placek amerykański
Pleśniak
Porzeczkowiec
Pyszny sernik ze śmietaną
Sernik jak pianka
Sernik królewski
Sernik na zimno z czarną porzeczką
Szarlotka na cienkim i kruchym cieście
Tiramisu
CIASTECZKA
Batoniki müsli
Ciasteczka owsiane
Cynamonowe ciasteczka na Boże Narodzenie
Domowe Rafaello
Faworki
Gofry
Kanelbullar-szwedzkie bułeczki cynamonowe
Kokosanki
Kruche ciasteczka
Muffiny marchewkowe
Muffiny z budyniem
Oponki serowe
Orzeszki nadziewane masą krówkową
Pierniczki miękkie od razu
Rogaliki drożdżowe
Wafle z masą krówkową
Wafle z masą ze śmietanki do kawy
DODATKI
Buraczki zasmażane
Ćwikła z chrzanem
Domowa vegeta
Marchewka z groszkiem
Oczyszczający sok z buraka, marchewki i jabłka
Pasta z makreli
Raita ogórkowa
Twarożek ze szczypiorkiem
Zakwas buraczany
DRÓB
Dewolay z piersi kurczaka
Filet z kurczaka z pieczarkami i serem
Filet kurczaka faszerowany jajkiem i świeżym szpinakiem
Filet kurczaka w sosie na bazie śmietany i zupy kurkowej
Filet kurczaka zapiekany w sosie borowikowym
Filet kurczaka z pieczarkami i papryką pod serową pierzynką
Golonki indycze z warzywami wolno pieczone
Kurczak po cygańsku
Kurczak słodko-pikantny
Makaron ryżowy z kurczakiem
Nuggetsy
Polędwiczki drobiowe
Pierś kurczaka w cieście naleśnikowym
Pikantne skrzydełka
Polędwiczki a"la KFC
Risotto z kurczakiem i pieczarkami
Roladki z piersi indyka z suszonymi pomidorami, feta i świeżą bazylią
Tortilla meksykańska
Tortilla z kurczakiem
MAKARON
Czarny makaron ze szparagami
Domowy makaron
Klasyczna lazania
Łazanki z kiełbasą i boczkiem
Makaron razowy z warzywami
Makaron ryżowy z kurczakiem
Makaron z anchois i suszonym,i pomidorami
Makaron z boczkiem w sosie śmietanowo-grzybowym
Makaron z brokułem i papryczką chili
Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami
Makaron ze szparagami i szynką
Makaron ze szpinakiem
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym
Makaron z kurczakiem i warzywami
Makaron z kurczakiem, warzywami i pomidorami
Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowym
Makaron z sosem bolognese
Makaron z tuńczykiem
Zapiekanka bolognese
Zapiekanka z wędzonym kurczakiem i leczo warzywnym
MĄCZNE
Domowa pizza
Domowy makaron
Kluski śląskie
Kluski z serem
Naleśniki gryczane
Naleśniki z ricottą i syropem klonowym
Pancakes
Pierogi ruskie
Pierogi z jagodami
Pierogi z soczewicą
Racuchy z rodzynkami
Szybka pizza na cienkim spodzie
OBIAD
Biała kiełbasa pieczona w piwie z cebulą
Bigos z kiszonej kapusty
Dewolay z piersi kurczaka
Domowa kaszanka
Domowy hamburger
Fasolka po bretońsku
Faszerowana papryka
Filet kaczki z żurawiną
Filet kurczaka w sosie na bazie śmietany i zupy kurkowej
Filet kurczaka zapiekany w sosie borowikowym
Filet kurczaka z pieczarkami i papryką pod serową pierzynką
Filet z kurczaka z pieczarkami i serem
Golonka pieczona
Golonki indycze z warzywami wolno pieczone
Gołąbki
Hot dogi
Łazanki z kiełbasą i boczkiem
Kaczka pieczona z jabłkami
Karkówka pieczona z pieczarkami i serem
Kebabowa karkówka
Kieszonki schabowe z brokułem i serem żółtym
Kluski z serem
Kopytka z masłem i parmezanem
Kotlety mielone
Kotlety schabowe marynowane
Krokiety z kapustą i grzybami
Kurczak po cygańsku
Kurczak słodko-pikantny
Makaron z anchois i suszonymi pomidorami
Makaron z boczkiem w sosie śmietanowo-grzybowym
Makaron z brokułem i papryczkę chili
Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami
Makaron ze szparagami i szynką
Makaron ze szpinakiem
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym
Makaron z kurczakiem i warzywami
Makaron z kurczakiem, warzywami i pomidorami
Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowym
Makaron z tuńczykiem
Naleśniki z serem i rodzynkami
Paszteciki z parówką i serem żółtym
Pieczona karkówka z cebulą i majonezem
Pierogi ruskie
Pierogi z jagodami
Pierogi z soczewicą
Pierś kurczaka w cieście naleśnikowym
Pikantne skrzydełka
Placek po zbójnicku
Polędwiczki a"la KFC
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowo-śmietanowym
Risotto z kurczakiem i pieczarkami
Roladki z piersi indyka z suszonymi pomidorami, fetą i świeżą bazylią
Tortilla z kurczakiem
Tortilla meksykańska
Tradycyjny kotlet schabowy
Uszka z kapustą i grzybami
Schab po rusku
Szynka pieczona z jałowcem
Wątróbka z cebulą
Wielkanocna tarta
Zapiekane pulpety w sosie cebulowo-borowikowym
Zapiekanka z kaszy jaglanej i truskawkami
Zapiekanki z pieczarkami na bułce
Zapiekanka z wędzonym kurczakiem i leczo warzywnym
Zapiekanka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i kukurydzą oraz makaronem
Zrazy wieprzowe
PRZETWORY
Dżem z cukinii
Gruszki w syropie
Jabłka smażone na zimę
Keczup z cukinii
Konfitura z aronii
Papryka marynowana
Powidła śliwkowe wg Cioci Bogusi
Sok z aronii
Sok z malin
Sok z owoców czarnego bzu
Tarte buraczki na zimę
PRZYSTAWKI
Aromatyczny smalczyk do pieczywa
Domowy pasztet
Galareta drobiowa
Galareta wieprzowo-drobiowa
Jajka faszerowane tuńczykiem
Jajka faszerowane szynką
Filet kurczaka faszerowany jajkiem i świeżym szpinakiem
Kulki serowe
Pasta z makreli z ricottą
Paszteciki z ciasta filo
Smażone boczniaki
Sushi maki
Ślimaczki z ciasta francuskiego
Tatar
RYBY
Brotola w płatkach kukurydzianych
Karmazyn pieczony z masłem koperkowym
Nototenia panierowana w mące
Pieczony filet z soli Pieczony pstrąg
Smażony okoń
Stek z tuńczyka
Śledzie w musztardzie
Tradycyjny śledzik w occie i oleju
SAŁATKI
Prosta sałatka z papryki
Sałata w sosie winegret z kwiatami ogórecznika
Sałatka brokułowa
Sałatka caprese
Sałatka grecka z serem mozzarella
Sałatka jarzynowa
Sałatka śledziowa z avokado
Sałatka tabbouleh z bulgurem
Sałatka tortellini
Sałatka warstwowa z burakiem
Sałatka warstwowa z tuńczykiem
Sałatka z ciecierzycą, roszponką i fetą
Sałatka z pomidorów
SURÓWKI
Surówka Colesław
Surówka z czarnej rzepy i marchewki
Surówka z czerwonej kapusty z pomarańczą
Surówka z dzieciństwa
Surówka z kalarepy, marchewki i jabłka
Surówka z kapusty pekińskiej z granatem
Surówka z kapusty pekińskiej z rzeżuchą
Surówka z kiszonej kapusty
Surówka z kiszonych ogórków
Surówka z pora i kukurydzy
Śródziemnomorska surówka z kapusty pekińskiej
TORTY
Elsowy torcik dla córeczki
Tort Barbie dla córeczki
Tort-koszula dla Chrzestniaka
Tort-koszyczek
Tort lodowy
Tort na moje urodziny
Tort na 7 urodziny
Tort na 12-tkę
Tort na 16-tkę syna
Tort na 40-te urodziny
WARZYWA
Buraczki zasmażane
Brukselka z boczkiem
Brukselka z bułką tartą
Ćwikła z chrzanem
Fasolka po bretońsku
Fasolka szparagowa z bułką tartą
Faszerowana papryka
Kotlety z cukinii
Makaron razowy z warzywami
Placki ziemniaczane
Prosta sałatka z papryki
Sałatka tabbouleh z bulgurem
Tarte buraczki na zimę
Ziemniaki hasselback
WIEPRZOWINA
Biała kiełbasa pieczona w piwie z cebulą
Domowe wyroby Faszerowana papryka
Golonka pieczona
Karkówka pieczona z pieczarkami i serem
Kebabowa karkówka
Kieszonki schabowe z brokułem i serem żółtym
Kotlety mielone
Kotlety schabowe marynowane
Pieczona karkówka z cebulą i majonezem
Placek po zbójnicku
Polędwica łososiowa
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowo-śmietanowym
Salceson domowy
Schab po rusku
Szynka pieczona z jałowcem
Tradycyjny kotlet schabowy
Wątróbka z cebulą
Zapiekane pulpety w sosie cebulowo-borowikowym
Zrazy wieprzowe
ZAPIEKANKI
Zapiekanki na bułce z pieczarkami
ZUPY
Barszcz czerwony z fasolą piękny Jaś
Barszcz ukraiński
Barszcz wigilijny
Botwinka
Flaczki wołowo-drobiowe
Kapuśniak
Rosół z ekologicznej kury
Zupa grochówka
Zupa kartoflanka
Zupa-krem szczawiowa
Zupa-krem z brokułów
Zupa-krem z pieczarek
Zupa ogórkowa
Zupa pomidorowa z kaszą bulgur
Zupa z cukinią i kaszą jaglaną
Zupa z czerwoną soczewicą
Subskrybuj:
Posty (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz